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Octubre 2008
e-Periódico para y sobre el Comercio Justo
Número 4 Octubre 2008
En este número...
Oye!
Cada vez que un movimiento pasa de ser algo nuevo, no-conformista, y totalmente alternativo y se vuelve en algo más establecido y común en el mundo, es un momento "agridulce" para los proponentes originales del movimiento. Como hemos visto en periódicos pasados, el entusiasmo que produce el crecimiento del movimiento en lugares más comerciales siempre lleva consigo un miedo de la disolución necesaria de los principios del Comercio Justo para que se crezca. En Cooperative Coffees, no se puede patrullar la etiqueta del Comercio Justo pero sí se puede ser responsable de sí mismo y podemos buscar continuamente las alternativas que nos diferencien de la gran comercialización – que sea etiquetada o no.
Desde la práctica de transparencia total a la exploración de la cultivación orgánica diversa hasta el proceso de establecer nuevas propuestas de estándares, mucho está pasando en el mercado de Comercio Justo. Este periódico se trata de las últimas noticias de los estándares y principios esenciales del movimiento. ¡Que disfrute la lectura!
¿Quiere hacer un comentario? Por favor, escribe a bignews@coopcoffees.com.
Una Nota Especial...
¡La despedida y últimas noticias de Sylvie Trottier!
Como muchos Uds. ya saben, el personal de CoopCoffees en Montreal ha cambiado en los últimos momentos. Hemos dado la bienvenida a nuevos miembros del equipo y despedido a unos de nuestros queridos colegas y amigos. En septiembre, Sylvie Trottier, la asistenta de comunicaciones para CC se fue a estudiar para obtener una maestría en El Ambiente y el Desarrollo a la Escuela de Economía y las Ciencias Políticas en Londres.
Su buen humor, creatividad en solucionar, y su determinación a avanzar muchos de nuestros proyectos hizo que Sylvia fuera un actor clave en adelantar las comunidades de Cooperative Coffees hasta otro nivel.
Las últimas noticias de Sylvie es que está muy bien en el barrio de Angel, Islington en el norte de Londres. Disfruta las tiendas, los bares, los mercados... ¡y la clase también, por supuesto!
Pero tiene buenas memorias de su tiempo en CoopCoffees también. En sus propias palabras, “Estoy muy contenta y agradecida de haber tenido la oportunidad de trabajar por CoopCoffees. Siento que es una excelente organización y que toda su gente son algunas de las personas más trabajadoras, determinadas, y dedicadas en el mundo del Comercio Justo – y eso hace que CC sea un modelo a seguir.”
¡Gracias Sylvie y buena suerte! ¡Esperamos noticias tuyas!
Comunicaciones y Proyectos Especiales
Transparencia total: fairtradeproof.org
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| La transparencia se considera uno de los criterios esenciales del Comercio Justo según las organizaciones como IFAT, FLO, y la Federación del Comercio Justo (FTF). El nuevo sitio de web – www.fairtradeproof.org – hace que las recomendaciones teóricas se vuelvan en la realidad. Con transparencia completa, el comercio justo se hace posible porque no así no se puede ocultar la verdad. El sitio da al consumidor acceso total a los documentos y procesos de la venta e importación de nuestros cafés. |
Noticias de los Torrefactores
¡Kickapoo Coffee gana otra vez!
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| Cada año, la revista Roast realiza un concurso nacional para “El Tostador del Año” para el cual los tostadores envían una solicitud y unas muestras de sus cafés. Como es un concurso bastante prestigioso, la competición es feroz y el juicio duro. Este año, el socio de CoopCoffees, Kickapoo Coffee se inscribió por la primera vez y ¡terminó en uno de los últimos tres lugares! ¡Bravo! |
Noticias de los Productores
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| CECOSEMAC (Central de Cooperativas de Servicios Multiples Aroma del Cafe) es una union de cooperativas de pequeños agricultores. Están ubicados en las montañas de Matagalpa y Jinotega, Nicaragua. Tienen certificación de FLO y de Bio Latina (certificación orgánica). Los agricultores de CECOSEMAC se preocupan del ambiente, entendiendo que la producción del café quiere decir mucho más que recoger las uvas de la planta. |
Viaje: A donde va Coopcoffees?
CC visita El Salvador and Nicaragua
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| En un viaje a dos países que tienen unos de nuestros productores asosciados, Monika Firl pudo visitar de nuevo la nueva cooperativa, ACOES y ver la granja de un agricultor orgánico, Byron Corrales, donde se manejan varias prácticas de cultivar y experimentos orgánicos. Mientras que estaba en Nicaragua, Monika también asistió una conferencia importante de unos de los miembros de la red de cafetaleros de la CLAC. |
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| En septiembre, el socio de CoopCoffees, Dean Cycon viajó a Ruanda donde conoció a varios actores importantes del mundo del comercio y la agricultura. Asistió y co-facilitó un taller dedicado al entrenamiento de gente de la comunidad de COOPAC (una cooperativa asociada con CC) de la violencia del género. |
Las Ultimas Noticias del Comercio Justo
La nueva politica de IFAT: buena alternativa u otra etiqueta?
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| La organización IFAT ha trabajado en un nuevo plan de estandarización que se llama SFTMS (en inglés). IFAT cree que “un estándar moderno, voluntario, y global es necesario para identificar y definir los reglamentos del Comercio Justo.” En Agosto 2008, IFAT anunció un nuevo proceso de certificación que se espera ayudar a las organizaciones de Comercio Justo a diferenciarse más de los compradores y vendedores convencionales a través de proveer el “sello” de la responsabilidad social. Han puesto unas notas y explicaciones en su sitio de web y nos invita a todos a comentar sobre el “borrador” del estándar. |
